Bien le bonjour petits gourmands :) 

Aujourd'hui c'est rocher coco !!

Bon pour ça bien sure il faut aimer la noix de coco hein ^^

Avec seulement 3 ingrédients vous allez vous régaler :)

La recette est quand même sucrée donc allez y mollo hein :p 

Il vous faudra : (pour 16 petits rochers)

- 100 gr  de coco rapée

- 90 gr de sucre 

- 2 blancs d'oeufs

Ne jetez pas les jaunes d'oeufs et préparez vous une petite mayonnaise maison avec :) c'est tellement meilleur :) 

 

rocher coco

On commence par préchauffer le four a 220°

Ensuite mélangez tous les ingrédients dans un plat que vous chaufferez au bain marie!

Mélangez la préparation au bain marie pendant 2-3 min (cela va permettre de garder du moelleux lors du passage au four )

Façonnez vos rochers (faire des petites boules et les faire remonter vers le haut en les déposant sur une feuille de papier cuisson)

Et on enfourne pour 7 minutes environs (il faut que les bords des rochers soient dorés :)

Voilaaaaa easy non ? voici quelques photos de la marche a suivre ;) 

A vous de jouer :)

rocher coco
rocher coco
rocher coco
rocher coco
rocher coco
rocher coco
rocher coco
rocher coco
rocher coco
rocher coco
rocher coco
Retour à l'accueil